مكبس فلتر للقهوة المختصة
السعر شامل الضرائب
دفع آمن 100%
تم شراء هذا المنتج طلب خلال ساعات الماضية
وصف المنتج
تسوية سطح البن قبل أول صبّةأصغر قطعة في ركن التقطير وأكثرها أثراً
تصب الماء على القمع فينزل من جهة وحدة ويترك الثانية شبه جافة، ويطلع الكوب حاداً من نص وباهتاً من نص. السبب غالباً سطح بن مايل ومتكتل، وهنا تشتغل أرخص قطعة في أدوات قهوة V60 عندك.
وش يسوي بالضبط
يفك التكتل
البن الطازج ينزل بكتل تحبس الماء عنها، وضغطة خفيفة تفككها قبل الصب.
يسوّي السطح
الحافة بزاوية قائمة تمشي على البن من الطرف للوسط، فيلقى الماء سماكة واحدة.
يثبّت التكرار
سطح واحد كل مرة يخلي فرق الطعم راجعاً لبنك وطحنتك.
وين يناسبك
متى تحس بالفرق
صبّة الترطيب
السطح المستوي يخلي البن ينتفخ كله مع بعض. والمايل ينتفخ من طرف ويغرق من الطرف الثاني.
التحميص الفاتح
يحتاج تماساً أطول مع الماء، وأي ميلان يفتح للماء طريقاً أسرع فيطلع الكوب حامضاً وخفيفاً.
ليش شفاف
خامة Tritan تخليك تشوف السطح وأنت تسوّيه، فتلاحظ الميلان بدل إحساس اليد.
أهم فرق قبل الطلب
هذه أداة تسوية لسطح البن داخل فلتر التقطير، وما هي تامبر إسبريسو. لو تدور أداة تشتغل داخل البورتافلتر، فهي صنف ثاني تماماً.
تفاصيل الأداة
- نوع الأداة
- مكبس تسوية لسطح البن في الفلتر
- الطراز
- 1021
- الخامة
- Tritan شفاف
- شكل الحافة
- زاوية قائمة
- الاستخدام
- فلاتر التقطير اليدوي من نوع V60
- الضمان
- ضمان الأصالة الذهبي من متجر رفعة
أسئلة تتكرر قبل الطلب
وش الفرق بينه وبين تامبر الإسبريسو؟
التامبر يضغط البن لقرص متماسك يقاوم ضغط الماكينة، ولازم يطابق قطر السلة. أما مكبس فلتر للقهوة المختصة فيسوّي السطح فقط، لأن الماء هنا ينزل بثقله.
كم أضغط على البن؟
أخف ضغط يسوّي الوجه ويكفي. الهدف تفكيك التكتلات لا ضغط الطبقة، وزيادة الضغط تبطّئ نزول الماء.
هل يشتغل مع القمع السيراميك والزجاجي؟
يشتغل على سطح البن داخل ورقة الفلتر، فخامة القمع ما تفرق. المهم أن مساحة السطح تسمح للحافة تمشي.
هل أحتاجه إذا عندي أدوات قهوة V60 كاملة؟
أغلب الأطقم تعطيك القمع والإبريق والميزان، وكلها تتعامل مع الماء. أما سطح البن فيبقى على اجتهاد اليد.
ناقصك القمع؟ شوف قمع تقطير V60 سيراميك، ومعه إبريق Hario V60 الزجاجي.
