ادوات قهوة مختصة: أداة تسوية سطح البن من Tritan
السعر شامل الضرائب
دفع آمن 100%
تم شراء هذا المنتج طلب خلال ساعات الماضية
وصف المنتج
أداة تسوية سطح البن من Tritanسطح واحد قبل أول صبّة
تطحن البن الإثيوبي الفاتح وتسكبه في قمع V60، فينزل بكتل وميلان خفيف. من ادوات قهوة مختصة المفيدة: أداة شفافة تمرّ على السطح فتفكّك التجمعات وتسوّي الطبقة، ثم تصبّ الماء فينزل بانتظام ويطلع الكوب متوازناً.
ماذا تفعل الأداة
تفك التكتلات
البن الطازج ينزل بكتل تحبس الماء، وضغطة خفيفة تفككها قبل الصب.
تسوّي السطح
الحافة القائمة تمشي على البن من الطرف للوسط، فيلقى الماء سماكة واحدة.
تثبّت التكرار
سطح واحد كل مرة يجعل فرق الطعم راجعاً لنوع البن وطحنته.
تفاصيل الأداة
- النوع
- أداة تسوية سطح البن للقهوة المقطرة
- الطراز
- 1021
- الخامة
- Tritan شفاف
- تصميم الحافة
- زاوية قائمة
- القطر الأقصى
- 6.6 سم
- القطر الأدنى
- 4.2 سم
- الاستخدام
- فلاتر التقطير اليدوي V60
متى تحس بالفرق
انتفاخ متساوٍ
السطح المستوي يجعل البن ينتفخ كله أثناء صبة الترطيب، بينما المائل ينتفخ من طرف ويغرق من الآخر.
تماس أطول
البن الفاتح يحتاج تماساً أطول مع الماء، وأي ميلان يفتح طريقاً أسرع فيطلع الكوب حامضاً.
تشوف وأنت تعمل
خامة Tritan تخليك تلاحظ الميلان بالنظر وأنت تسوّي السطح.
أهم فرق قبل الطلب
هذه أداة تسوية لسطح البن داخل فلتر التقطير، وليست تامبر إسبريسو للبورتافلتر.
قبل أن تطلب
ما الفرق بينها وبين تامبر الإسبريسو؟
التامبر يضغط البن لقرص متماسك يقاوم ضغط الماكينة. أما هذه فتسوّي السطح فقط داخل فلتر التقطير.
كم أضغط على البن؟
أخف ضغط يسوّي الوجه ويكفي. الهدف تفكيك التكتلات لا ضغط الطبقة.
هل تعمل مع قمع V60 السيراميك والزجاجي؟
نعم، تعمل على سطح البن داخل ورقة الفلتر، فخامة القمع لا تفرق.
هل أحتاجها ضمن ادوات قهوة مختصة عندي؟
أغلب أطقم ادوات التقطير تعطيك القمع والإبريق، لكن سطح البن يبقى على اجتهاد اليد.
ولتكتمل زاوية التقطير، شوف فلاتر HARIO V60 الورقية وفلتر Coffee Puck Screen.
