قهوة كوبي لواك من بالي Kopi Bali 100 غرام حبوب أو مطحونة
السعر شامل الضرائب
دفع آمن 100%
وصف المنتج
قهوة كوبي لواك من باليعبوة صغيرة تفتحها لمناسبة تستاهل
ليلة هادئة بعد يوم طويل، تسكب الماء الساخن على بن من مرتفعات بالي البركانية. قهوة كوبي لواك بتحميص متوسط وقوام مخملي ينقل نكهة الكراميل والشوكولاتة إلى فنجانك، بعبوة 100 غرام تختارها حبوباً كاملة أو مطحونة.
ثلاثة أسباب تجعلها مميزة
تحميص متوسط متوازن
يبرز حلاوة الكراميل والشوكولاتة مع لمسة ترابية خفيفة، بلا حموضة واضحة ولا مرارة حادة.
قوام ممتلئ ومخملي
يملأ الفم بنعومة وينتهي بنهاية نظيفة، فتشعر بالطبقات من أول رشفة.
من مرتفعات كينتاماني
تربة بركانية في بالي بإندونيسيا، وارتفاع يمنح الحبة كثافة في النكهة.
المواصفات الكاملة
- العلامة
- Kopi Bali
- المنشأ
- مرتفعات كينتاماني، بالي، إندونيسيا
- الصنف
- أرابيكا
- المعالجة
- معالجة لواك الطبيعية
- التحميص
- متوسط
- النكهات
- كراميل وشوكولاتة داكنة مع لمسة ترابية
- الحموضة
- منخفضة
- القوام
- ممتلئ ومخملي
- الوزن
- 100 غرام
- الأشكال
- حبوب كاملة بعلبة، أو بن مطحون ببرطمان
ثلاث طرق ونتيجة مختلفة
المقطرة
طحن متوسط وماء أقل من الغليان بقليل. الفلتر يمسك الزيوت فتظهر الحلاوة واضحة.
فرنش برس
طحن خشن ونقع أطول. بلا ورق يحبس الزيوت، فالقوام أثقل والترابية أبرز.
إسبريسو
طحن ناعم وكمية مركزة. التركيز يناسب كوباً قوياً مختصراً.
قبل ما تختار شكل البن
وش الفرق بين قهوة كوبي لواك من بالي وأصناف إندونيسيا الأخرى؟
المعالجة واحدة، والفرق من الجزيرة ودرجة التحميص. هذه من بالي بتحميص متوسط فنهايتها متوازنة، وأنواع سومطرة أثقل قواماً.
أختار الحبوب الكاملة أو البن المطحون؟
الحبوب تحتفظ بزيوتها فترة أطول وتسمح لك بضبط درجة الطحن، لكنها تحتاج مطحنة. المطحون جاهز من أول يوم لكنه يفقد رائحته أسرع.
هل تصلح هدية؟
نعم. العبوة محكمة الإغلاق، الحبوب بعلبة والمطحون ببرطمان، فاختر الشكل حسب من تهديه.
كيف أحفظها بعد الفتح؟
أغلق العبوة بإحكام واحفظها في مكان جاف ومظلم بعيداً عن الحرارة، واطحن الكمية قبل التحضير مباشرة إن كانت حبوباً.
وإذا تبغى تجرب أصناف لواك إندونيسية أخرى، تصفح علبة هدايا WoCA بصنفي غايو ومانديلينغ وصنف مانديلينغ من Worcas.
فناجين قليلة تستاهل الانتباه
حدد حبوب كاملة أو بن مطحون في القائمة أعلاه وأنهِ طلبك.
أضفها إلى السلة
